Πρόγραμμα Συνεδρίου

Προσυνεδριακό Εκπαιδευτικό σεμινάριο (δωρεάν) 

'Μέτρηση και στατιστική ανάλυση των συναισθημάτων που προκαλούν τα τρόφιμα - Measurement and statistical analysis of food elicited emotions'

Στις 25 Ιουνίου το απόγευμα (5μμ) πριν την επίσημη έναρξη του συνεδρίου θα λάβει χώρα δωρεάν σεμινάριο εκπαίδευσης στην αισθητηριακή ανάλυση, ανάλυση συναισθημάτων και στατιστική επεξεργασία μεθόδων στα Ελληνικά. Σε αυτό το σεμινάριο θα εξετάσουμε τη δύναμη των μεθοδολογιών CATA (Check-All-That-Apply) και RATA (Rate-All-That-Apply) για τη μέτρηση των συναισθηματικών αντιδράσεων στα τρόφιμα, οι οποίες μπορούν να παρέχουν πληροφορίες για τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Το σεμινάριο έχει σχεδιαστεί για να ωφελήσει με νέες μεθοδολογίες τόσο τους νέους επιστήμονες στην αισθητηριακή ανάλυση όσο τους έμπειρους.Ο αριθμός των θέσεων είναι περιορισμένος. Όσοι ενδιαφέρονται να συμμετέχουν στο σεμινάριο επιπλέον των εργασιών του συνεδρίου παρακαλώ δηλώστε τα στοιχεία σας στον παρακάτω σύνδεσμο: https://forms.office.com/e/z3BthN8ALT 

SENSO Conference 2024