Οργάνωση - Επιτροπές

Γκατζιώνης Κωνσταντίνος 

(Συντονιστής)

Πρόεδρος Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Αν. Καθηγητής , Διευθυντής Εργαστηρίου Μελέτης Αντιδράσεων Καταναλωτή & Οργανοληπτικής Ανάλυσης Τροφίμων & Ποτών

Δερμίκη Μαρία 

Assistant Professor in Food Product Development, Department of Health and Nutritional Sciences, Faculty of Science, Atlantic Technological University, Sligo, Ireland

Δημόπουλος Βασίλης 

Καθηγητής Α' Βσθμίδας, Τμήμα Γεωπονίας, Διευθυντής Εργαστηρίου Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου

Ζηνοβιάδου Κική

Κοσμήτορας Perrotis College, Αμερικανική Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης

Καλλίθρακα Σταματίνα 

Καθηγήτρια A΄ Βαθμίδας Οινολογίας, Γεωπονικό Παν/μιο Αθηνών, Εργαστήριο Οινολογίας και Αλκοολούχων Ποτών, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής Ανθρώπου

Καλούδης Ευστάθιος

Αναπληρωτής Καθηγητής Υπολογιστικές Προσομοιώσεις και Πληροφορική στην Αγροδιατροφή, Εργαστήριο Yπολογιστικών Προσομοιώσεων Γονιδιωματικής και Ανάλυσης Δεδομένων, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, Πανεπιστήμιο Αιγαίου

Κουσίση Ελισάβετ 

Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Οργανοληπτική Αξιολόγηση και Σύσταση Οίνου, Ζύθου και Ποτών, Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών, Σχολή Επιστημών Τροφίμων. Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής

Κυραλέου Μαρία

Επίκουρη Καθηγήτρια. Παραγωγή και Ποιοτικός Έλεγχος Οίνων και Αποσταγμάτων. Τμήμα Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών. Σχολή Επιστημών Τροφίμων. Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής

Μέλιος Στέργιος 

Ερευνητής στη Διατροφική Επιδημιολογία και Δημόσια Υγεία, Université Sorbonne Paris Nord and Université Paris Cité, INSERM, INRAE, CNAM, Centre for Research in Epidemiology and Statistics (CRESS), Nutritional Epidemiology Research Team (EREN)

Ναζίρη Ελένη

Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Βιοχημείας Τροφίμων, Εργαστήριο Δομής, Λειτουργικότητας και Βιοχημείας Τροφίμων, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, Πανεπιστήμιο Αιγαίου

Παναγιώτου Μαλαματένια 

Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου και του Γενικού Επιστημονικού Συμβουλίου της Ελληνικής Εταιρείας Ορολογίας (ΕΛΕΤΟ). εκλεγμένο μέλος στο Εκτελεστικό Συμβούλιο του διεθνούς οργανισμού για την Ορολογία INFOTERM, Εφαρμοσμένη Γλωσσολογία στις Βιοεπιστήμες του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής, Πανεπιστήμιο Αιγαίου

Παπαγεωργίου Μαρία

Καθηγήτρια Α' Βσθμίδας, Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος (ΔΙΠΑΕ), Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων 

Παρασκευοπούλου Αδαμαντίνη

Καθηγήτρια A', Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων, Τμήμα Χημείας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης

Χατζηδημητρίου Ευφημία

Επίκουρη Καθηγήτρια Χημεία και Τεχνολογία Οίνου & Αλκοολούχων Ποτών, Εργαστήριο Χημείας & Τεχνολογίας Τροφίμων, Τμήμα Χημείας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης